Tarif de guerre

Elle nous unit, nous divise et constitue l'une des armes les plus efficaces en temps de guerre : le contrôle (et la préparation) des aliments. Le Musée et Mémorial national de la Première Guerre mondiale aborde un aspect souvent négligé de ce conflit : l'alimentation. Outre l'étude des effets de l'alimentation sur la Première Guerre mondiale, l'exposition « War Fare : From the Homefront to the Frontlines » (Restaurants de guerre : de l'arrière aux lignes de front) propose des photographies, des commentaires et même de délicieuses recettes d'époque revisitées. Partez à la découverte des saveurs de la guerre et apprenez-en davantage sur l'alimentation pendant ce conflit…

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Apprenez encore plus avec cette série de vidéos en collaboration avec Racines alimentaires américaines.

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